要求说明：

◆场所基本设施符合卫生要求；

◆从业人员经健康检查和培训合格；

◆卫生制度健全、应当提供的资料齐全；

◆星级饭店（宾馆）应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。

需要提供的资料：

1.《食品流通许可申请书》；

2.营业执照副本原件及复印件；

3.经营场所合法使用的有关证明；

4.负责人的身份证明；

5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；

6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明；

7.食品安全管理制度；

8.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；

9.工商部门要求提交的其他材料。